segunda-feira, 16 de abril de 2012

#rango: Como Água para Chocolate



Couvert gostosinho e simples







Roska de framboesa


Filet de Vigor y Passion

Filet en el lobo com ábobora e cebola

Pasta maninera: frutos do mar suculentos

Torta de três leches: melhor de todas do mundo inteiro

Mouse "Como Água para Chocolate": dois tipos de chocolate

Amor entre brancos y negros: essa calda de framboesa do lado, perfeita!


O Chile pode não ser a oitava maravilha para alguns formadores de opinião, mas lá, você come muitíssimo bem. Para iniciar os "trabalhos" na viagem, assim que desembarcamos fomos conhecer o "Como Água para Chocolate", localizado no bairro Bela Vista, que é o coração da gastronomia e badalação em Santiago.

Lá, acertamos nas escolhas de prato e sobremesa, ambos, deliciosos. Por isso, quem estiver de viagem marcada pra lá, anote na agenda e reze para ser atendido pela garçonete brasileira. Ela é uma fofa e oferece as melhores sugestões. Sem contar na decoração do restrô. Rústica e linda. Amei as flores por todos os lados...

Por @rafaella_vieira

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