Tá na Mesa: Cuscuz é amor!

A gente anda meio desaparecidinha daqui, mas como estamos em dias de Pré-Caju (prévia carnavalesca daqui de Aracaju) o ritmo anda pesado para as três. Como somos jornalistas o bicho pega nessas épocas de grandes eventos. Sem falar que a gente também adora uma folia, né?!

Aproveitando esses dias de trabalho intenso e dobrado, pensei em uma sugestão de comidinha que dê sustância. Estamos em Aracaju...e a pedida é cuscuz.

Aqui tem até casa especializada em cuscuz e tem cada sugestão gostosa. Dessa vez o pratinho é da Pandoro (que só tem delícias).

Esse é o Cuscuz Napolitano:
Ele tem mussarela, presunto, molho de tomate e orégano. Gostoso!!!

Eu sou metidinha a cozinheira e sou uma fã dessa iguaria bem com cara dos sergipanos e invento mesmo na cozinha.

Faço o Cuscuz Caprese:
Misturo na massa dele cubos de mussarela de búfala, pedaços de tomate fresco (não gosto do seco, mas para quem gosta é legal) e folhinhas de majericão.

O Banana com canela:
Pedacinhos de banana misturados com um pouco de canela, cubos de mussarela e, para quem curte, bota um caldinho de leite condensado por cima, na hora de servir.

O Misto:
Pedacinhos de mussarela e presunto.

Carne de sol ou Charque:
Frita a carne, mistura na massa com cubinhos de queijo coalho.

Acho que dá pra inventar mais que isso. Meu namorado gosta com atum, meu pai com calabresa, tem quem goste com leite de coco...Sem falar que é suuuper barato. Cuscuz é amor!

Antes de encarar o último dia de folia, que tal um amarelinho caprichado?

@martha_mendonca