Lanche ligth: receitas incríveis

 Agradar o marido e manter o foco na dieta são minhas metas na cozinha. Me descobri entre as panelas e adoro colocar em prática umas receitinhas legais. Uma das que mais gosto é o bolo de banana com granola e linhaça. Integral, ele tem menos calorias que o convencional. Anote a receita e capriche!

Ingredientes:

3 ovos;

2 xícaras de leite desnatado;

2 xícaras de farinha de trigo integral;

1 colher de chá de fermento;

1 iogurte desnatado;

2 xícaras de açúcar mascavo;

1 colher de sopa de margarina ligth;

2 bananas cortadas em tiras;

1 xícara de granola;

3 colher de sopa de linhaça;

Modo de fazer:

Bata as claras em neve. Separe. As gemas, leite e manteiga no liquidificador. Depois acrescente a farinha de trigo integral, açúcar mascavo, fermento,granola e linhaça, e por último, as claras em neve delicadamente. Coloque a mistura numa assadeira untada e em seguida, as bananas cortadas. Para finalizar, salpique granola e canela. Leve ao forno por 40 minutos.

Outra opção de lanche que adoro é iogurte desnatado com Cligth (pode usar qualquer sabor, esse é de uva). Leve a mistura ao freezer e deixe ficar na textura de mouse. Fica realmente delicioso e com pouquíssimas calorias.

Por - Rafaella Vieira